最近読んだ・見たもの:1月 (Linkdump)

最近読んだり見たりして良かったサイトとか本を記録していこうと思う。試しにちょっと書いてみる。

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電子出版としての紙の本作りは、1990年代に見た夢の実現かもしれない: hon.jp 気候危機時代の食の選択肢 「培養肉」禁止が愚策だと言える理由: MITテクノロジーレビュー なぜ金持ちは「（生産性を下げる）労働者監視AI」に騙されるのか: p2ptk.org

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読んだ、というか読み始めた

災害ユートピア: レベッカ・ソルニット Mastering the Art of Soviet Cooking - A Memoir of Food and Longing: Anya Von Bremzen 世界の食卓から社会が見える: 岡根谷実里 ←これは読んだ！